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ニラたっぷりホルモン丼　レシピ・作り方

「ニラたっぷりホルモン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(8)
今晩のお食事に、ニラたっぷりホルモン丼はいかがでしょうか。弾力のある食感の牛ホルモンと、香りの良いニラを、甘辛い味付けで炒めると、ごはんにぴったりで、食べ応えがありお箸が進みますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2ニラは3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1、牛ホルモンを3分ほど炒めます。
  • 4牛ホルモンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしてきたら、2、タレの材料を入れ、中火のまま2分ほど炒めます。
  • 5ニラがしんなりして、味が全体になじんだら火から下ろします。
  • 6丼にごはんを入れ、5を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量を、お好みで調整してください。 焼肉のタレの味に合わせ、お好みですりおろしニンニクの分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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