ニラたっぷりホルモン丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. ニラは3cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1、牛ホルモンを3分ほど炒めます。
4. 4. 牛ホルモンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしてきたら、2、タレの材料を入れ、中火のまま2分ほど炒めます。
5. 5. ニラがしんなりして、味が全体になじんだら火から下ろします。
6. 6. 丼にごはんを入れ、5を盛り付け完成です。