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簡単!カプレーゼトースト

「簡単!カプレーゼトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとモッツアレラチーズ、バジルの葉を使ったイタリアのサラダ、カプレーゼをこんがりと焼いたトーストに乗せました。 赤と緑と白の色がとても綺麗で華やかです。 味付けもオリーブオイルと塩、黒こしょうをかけるだけでとても簡単です。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • 食パン (5枚切り)1枚
  • トマト1個
  • モッツァレラチーズ90g
  • バター5g
  • バジルの葉4枚
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1.
    トマト、モッツアレラチーズは3mm幅にスライスします。
  2. 2.
    食パンにバターを塗り、焼き色が付くまでトースターでこんがりと焼きます。
  3. 3.
    2に1とバジルの葉を乗せます。
  4. 4.
    オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマト、モッツアレラチーズは幅をそろえて切ると見た目もそろってとても綺麗ですので、バラバラにならない様に切ってください。
食パンは6枚切りを使用しましたが、5枚切りや4枚切りでも美味しく作れますので、お好みの厚さで作ってみてください。

たべれぽ

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