こどもの日に!こいのぼりまき寿司 レシピ・作り方

「こどもの日に!こいのぼりまき寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こどもの日のパーティーなどにぴったり! こいのぼり巻き寿司のレシピです。材料を巻くだけで、とってもかわいらしいパーティーメニューのできあがりです! お好みで自在にアレンジを加えてみてくださいね。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3個分)

  • 酢飯
  • ごはん 200g
  • ①米酢 30ml
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①白いりごま 大さじ1
  • 薄焼き卵
  • 1個
  • 白だし 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 具材
  • カニカマ 6本
  • きゅうり 1本
  • サーモン (刺身用) 100g
  • ツナ (70g) 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 飾り
  • スライスチーズ 1枚
  • ハム 2枚
  • 焼きのり 1枚

作り方

  1. 準備. ツナは油抜きをし、マヨネーズと和えておきます。 きゅうりは細切りにしておきます。
  2. 1. 酢飯を作ります。ボウルに熱々のごはんと①を入れてしゃもじ等でよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 薄焼き卵を作ります。卵と白だしを混ぜ合わせ、卵焼き用のフライパンにサラダ油をひきます。 卵液を流し込み、中火で加熱します。火が通ったらフライパンを引きます。
  4. 3. ラップの上に2を敷き、1を3/4まで敷き詰めます。 ごはんの上にカニカマ、きゅうり、ツナマヨネーズを乗せて巻きます。
  5. 4. ラップの上に焼きのりを敷き、1を3/4まで敷き詰めます。 ごはんの上にサーモン、きゅうりを乗せて巻きます。
  6. 5. スライスチーズとロースハムを型や包丁などを使い飾り用の形にします。 仕上げに4の上に飾り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

巻き寿司の中に入れる具材と飾り付け用の材料は、お好みのものを使用していただいて大丈夫です。 またこいのぼりの目の表情はお好みでアレンジしてみてください。

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