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セロリとベーコンのクリームスパゲティ レシピ・作り方
「セロリとベーコンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとしたセロリをたっぷり使った、お手軽なクリームスパゲティです。 素材の味を生かしたシンプルな味付けですが、ベーコンの旨みと牛乳のまろやかさで食べ応えがあります。 パッと作りたい時にオススメのレシピです。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
- 2 セロリは筋を除き、5mm幅の斜め切りにします。
- 3 玉ねぎは薄切りにします。
- 4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、3と4を中火で炒めます。
- 6 脂が出てきたら(A)を加え、中火で煮立たせます。
- 7 玉ねぎがしんなりとしたら1と2を加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えて火を止めます。
- 8 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 セロリは食感を楽しむために最後に加えます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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