子供と楽しく お花畑プレート　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
2. 1. ラップを敷き、両端にゆで卵と竹串を5本をのせ、ゆで卵側から巻き、輪ゴムで2箇所留めて10分程置き、筋目がついたら半分に切り、底を2mm程度切り落とします。
3. 2. ちくわを4等分にして下5mmを残して切れ目を入れ、かまぼこを8枚薄切りにして巻き、ちくわにのせます。
4. 3. ごはんにケチャップを混ぜ5等分にし、ラップで雫型に握ります。
5. 4. 下2mm程を残して放射状に切り込みを入れて開きます。
6. 5. 器にベビーリーフを敷き、3をお花を模して並べ、のりをガクのようにのせ、1、2、4を盛り付けて出来上がりです。