子供と楽しく お花畑プレート レシピ・作り方

「子供と楽しく お花畑プレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

子供と楽しく作れるお花のプレートレシピです。 火を使わず、包丁も簡単な切り方でできるので、お料理デビューのメニューとしておすすめです。 身近にある食材ででき、見た目が華やかになりますよ。 週末のランチやみんなの集まるパーティにもおすすめです。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • ゆで卵2個
  • ちくわ2本
  • かまぼこ20g
  • ごはん150g
  • ケチャップ大さじ1
  • のり (刻み)適量
  • ミニトマト4個
  • ベビーリーフ20g

作り方

  1. 1.
    ラップを敷き、両端にゆで卵と竹串を5本をのせ、ゆで卵側から巻き、輪ゴムで3箇所留めて10分程置き、筋目がついたら半分に切り、底も2mm程度切ります。
  2. 2.
    ちくわを4等分にして下5mmを残して切れ目を入れ、かまぼこを8枚薄切りにして巻き、ちくわにのせます。
  3. 3.
    ごはんにケチャップを混ぜ5等分にし、ラップで雫型に握ります。
  4. 4.
    ミニトマトのヘタを取り、下2mm程を残して放射状に切れ目を入れて開きます。
  5. 5.
    器にベビーリーフを敷き、3をお花を模して並べ、のりをガクのようにのせ、1、2、4を盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
竹串を使用します。先端が尖っているので調理前に先端を切り落としておくとケガを防げます。
ごはんは雫型にしていますがお好みの形にしてください。
ベビーリーフはレタスなどの葉野菜で代用できます。

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