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節約＆ボリューミー！豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ レシピ・作り方
「節約＆ボリューミー！豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
安い豚こま肉で、ジューシー＆ボリューミーなミルフィーユカツにしました。中には、モッツァレラチーズとトマトとバジルの具材が入ってマルゲリータ風の味わいです。お肉を何重にも重ねているので、とっても柔らかく、トロトロのチーズが絡んで絶品です！
材料（2人前）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ミニトマトとモッツァレラチーズを薄切りにします。
- 2豚こま肉を並べ、中央に、1とバジルを交互に並べます。
- 32を豚こま肉で包んでいき、ブロック状にまとめます。
- 43に薄力粉、卵、パン粉を付け、中温の油で15分程じっくり揚げていきます。
- 5お好みでマヨネーズとケチャップを付けてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
豚こま肉で巻く時は、一番最初は比較的大きめの豚こま肉を並べて具材を包んで下さい。細かい豚こま肉もその周りに乗せ、また一番外側を、比較的大きめの豚こま肉で包めば、身が崩れにくくなります。中まで火がしっかり通るように、じっくりと揚げて下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
