料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

節約&ボリューミー!豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ

「節約&ボリューミー!豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安い豚こま肉で、ジューシー&ボリューミーなミルフィーユカツにしました。中には、モッツァレラチーズとトマトとバジルの具材が入ってマルゲリータ風の味わいです。お肉を何重にも重ねているので、とっても柔らかく、トロトロのチーズが絡んで絶品です!
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 豚こま肉300g
  • モッツァレラチーズ1/2個
  • ミニトマト3個
  • バジル4〜5枚
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • ソース
  • ケチャップ適量
  • マヨネーズ適量

手順

  1. 1.
    ミニトマトとモッツァレラチーズを薄切りにします。
  2. 2.
    豚こま肉を並べ、中央に、1とバジルを交互に並べます。
  3. 3.
    2を豚こま肉で包んでいき、ブロック状にまとめます。
  4. 4.
    3に薄力粉、卵、パン粉を付け、中温の油で15分程じっくり揚げていきます。
  5. 5.
    お好みでマヨネーズとケチャップを付けてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

豚こま肉で巻く時は、一番最初は比較的大きめの豚こま肉を並べて具材を包んで下さい。細かい豚こま肉もその周りに乗せ、また一番外側を、比較的大きめの豚こま肉で包めば、身が崩れにくくなります。中まで火がしっかり通るように、じっくりと揚げて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
山中 渉
2017年04月20日

簡単で美味しかったです!
大葉入れました。

コメント

es
es
チョー美味かったです!揚げ物好きの夫が作ってくれました。リンゴやトマトなど、色々巻いて揚げたものは今までも作っていましたが、これが一番美味しかった!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
とっても嬉しいコメントありがとうございます!旦那様が作ってくださったなら尚更美味しいでしょうね♪また是非リピートしてください(^^)食べれぽもお待ちしています!
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundスタミナ満点ピリ辛豚キムチそうめん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉のタイ風レンジ蒸し
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...