節約＆ボリューミー！豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ レシピ・作り方
「節約＆ボリューミー！豚こま肉のマルゲリータミルフィーユカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
安い豚こま肉で、ジューシー＆ボリューミーなミルフィーユカツにしました。中には、モッツァレラチーズとトマトとバジルの具材が入ってマルゲリータ風の味わいです。お肉を何重にも重ねているので、とっても柔らかく、トロトロのチーズが絡んで絶品です！
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミニトマトとモッツァレラチーズを薄切りにします。
- 2. 豚こま肉を並べ、中央に、1とバジルを交互に並べます。
- 3. 2を豚こま肉で包んでいき、ブロック状にまとめます。
- 4. 3に薄力粉、卵、パン粉を付け、中温の油で15分程じっくり揚げていきます。
- 5. お好みでマヨネーズとケチャップを付けてお召し上がり下さい。
料理のコツ・ポイント
豚こま肉で巻く時は、一番最初は比較的大きめの豚こま肉を並べて具材を包んで下さい。細かい豚こま肉もその周りに乗せ、また一番外側を、比較的大きめの豚こま肉で包めば、身が崩れにくくなります。中まで火がしっかり通るように、じっくりと揚げて下さい。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
