ごま油と明太子の冷たいうどん　レシピ・作り方

Name: ごま油と明太子の冷たいうどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: うどん 1玉; 大葉 2枚; 明太子 20g; ごま油 小さじ2; めんつゆ 大さじ1; のり 適量; お湯 適量; 氷水 適量

「ごま油と明太子の冷たいうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子を存分に楽しむおうどんです。具材がからみにくい冷たいうどんも、ごま油を加えることで全体に馴染みやすくなり、つるりと滑らかな口当たりになります。くたくたで帰った遅い夜にも、ほろ酔い晩酌のしめにも、簡単に作れて便利なレシピです。