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里芋のとろ〜りチーズステーキ　レシピ・作り方

「里芋のとろ〜りチーズステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.34
(25)

この時期とっても美味しいホクホク里芋レシピのご紹介です。 たっぷりのバターで両面を焼き上げた後、バターと相性抜群のめんつゆで絡ませ、さらにチーズを乗せてオーブンへ！ オーブンで焼いてる間の美味しそうな香りが食欲をそそり、お酒のおつまみとしても最高の一品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 里芋は皮をむいて1cmくらいの厚さにスライスします。
  2. 2 フライパンに有塩バターを熱し、里芋を並べ入れて、中火強で片面3分ずつ位焼きます。(反対側に返すときに軽く塩こしょうします）
  3. 3 里芋に火が通ったらめんつゆを回しいれ里芋に絡めたら火を止めます。
  4. 4 3を耐熱容器に並べ、黒こしょう、ピザ用チーズをふりかけて250℃のオーブンでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 オーブンから取り出し、パセリをふりかけて完成です！

コツ・ポイント

里芋は火が通りやすいように分厚すぎないようにスライスしてください。 焼き時間は両面3分としていますが、5分位ずつ焼いていただくと里芋のねっとり感をお楽しみいただけるかと思いますので、焼き時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
25人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

리리
리리
何分ぐらい焼けばいいですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、オーブンで3~5分を目安にチーズに焼き色がつくまで加熱してくださいね。機種によって加熱具合は異なりますので、様子をみながら調整することをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
ぷー
ぷー
スキレットでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
スキレットでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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