材料4つ混ぜるだけ！レッドグレープフルーツのさわやかムース　レシピ・作り方

手順

• 1グレープフルーツ（ルビー）の果肉を飾り用に取り分け、それ以外は絞ります。
• 21のグレープフルーツ（ルビー）の果汁の半分にゼラチンを入れ、600Wレンジで30秒加熱、ゼラチンを混ぜ溶かします。溶けたら残りの果汁と混ぜ合わせます。
• 3専用カップに生クリーム、砂糖を入れたら、徐々にスピードをあげながら、しっかりと泡立てます。(低速〜高速)
• 42を入れさらに撹拌したら型に流しこみ冷やしかためます。
• 51の飾りとお好みでミントを飾り完成です。