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一皿でお腹いっぱい トマトそぼろのあんかけ焼きそば

「一皿でお腹いっぱい トマトそぼろのあんかけ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりあんかけ焼きそばで簡単ごはんはいかがですか? 一皿で野菜とお肉を摂ることができ、お腹いっぱいに。 あんかけで食べやすくすれば暑い日にもするすると食べることができます。 とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • お湯800ml
  • 豚ひき肉100g
  • トマト (80g)1個
  • 大葉2枚
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①中華スープの素小さじ1
  • ①水170ml
  • ①水溶き片栗粉大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を入れて中火にかけ、沸騰したらやきそば麺を入れて、再び沸騰してから1分ほど茹でて水気を切ります。
  2. 2.
    トマトは一口大に切り、大葉は千切りにします。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、①を入れてとろみがついたらトマトを入れ、一煮立ちさせたら火から下ろします。
  4. 4.
    1を器に盛り、3をかけ、大葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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AcidBlack.yasu.dai.3.7
2017年10月25日

美味しかった(笑)

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