にんじんのみぞれ和え レシピ・作り方
「にんじんのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目にも涼し気なにんじんのみぞれ和えのご紹介です。にんじんのみぞれ和えに、かぼすを絞りかけることでさわやかな酸味が加わり、さっぱりといただけます。箸休めにも最適ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
- 1. 大根はすりおろし、水気を絞ります。
- 2. かぼすは3等分のくし切りにします。
- 3. にんじんは細切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 1、(A)を入れて和えます。
- 5. お皿に盛り付け、2を絞りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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