鶏もも肉とキャベツのカレースープ煮 レシピ・作り方
「鶏もも肉とキャベツのカレースープ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉を使って野菜も美味しく食べられる、カレー風味のスープ煮です。カレーの香りが良く、食欲をそそります。寒い時期にぴったりな一品です。野菜の種類を変えてアレンジも効くのでおすすめです。是非、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。にんじんは皮をむき、5mm幅のいちょう切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをし10分程置き、薄力粉を全体にまぶします。
- 3. フライパンにサラダ油をひき、2を皮面を下にして入れ、両面を中火で軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 4. 1を加えてキャベツがしんなりするまで炒め、水、カットトマト缶、①を加え、強火で加熱します。沸騰したら中火にして、鶏もも肉に火が通るまで10分程加熱し、火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけ、パセリをふったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は鶏むね肉でも代用頂けます。 サラダ油はオリーブオイルでも代用頂けます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
ごはんもの
![]() | カレー |
野菜
![]() | キャベツ |
にんじん |