塩だれ風肉巻きミョウガ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ミョウガを細切りにします。
2. 2 豚バラ肉は半分に切り、1をのせて巻きます。
3. 3 熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして入れて中火で加熱します。豚バラ肉の色が変わったら酒を加えて蓋をし、更に中火で加熱します。
4. 4 火が通ったら(A)を加えて中火で加熱しながら馴染ませます。
5. 5 お皿に盛り付けて、出来上がりです。