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濃厚な口どけ メープルパンナコッタ レシピ・作り方
「濃厚な口どけ メープルパンナコッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.83(8)
暑い日は、ひんやりと冷たいデザートを作ってみませんか？手順も材料も少ないので初心者さんにもオススメのレシピです！メープルシロップの甘さと、なめらかでぷるっとした口当たりがおいしいメープルパンナコッタです。
材料（3個分（直径6cmのグラス使用））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1粉ゼラチンは水でふやかしておきます。
- 2鍋に(A)を入れて、静かに混ぜながら沸騰直前まで温めます。
- 32の火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを加え、溶けるまでしっかり混ぜます。
- 43の粗熱が取れるまでしっかりと冷まし、茶漉しで漉しながら器に流し入れます。
- 5冷蔵庫で数時間冷やし固めたら完成です。
コツ・ポイント
・手順1は沸騰させないように弱火〜中火で様子を見ながらお作り下さい。
・茶漉しを通して器に流し入れることで、余分なダマが取り除かれてなめらかな口当たりに仕上がります。
・手順4はしっかりと粗熱を取り、冷ましてから器に流して下さい。冷蔵庫で冷やしている間に分離して二層になることがあります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.83
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
