鶏肉のタケノコ煮 レシピ・作り方

「鶏肉のタケノコ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とタケノコの煮物のご紹介です。タケノコは水煮を使用しているので簡単に作れます。10分煮てから冷ますと、より味が染みておいしくなりますよ。優しい味になっているのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんの皮はむいておきます。 三つ葉は根元を切り落し、3cm幅に切っておきます。
  2. 1. しいたけは軸を取って、4等分に切ります。
  3. 2. タケノコの水煮は一口大に切ります。
  4. 3. にんじんは乱切りにします。
  5. 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  6. 5. 鍋を中火に熱してごま油をひき、4を炒めます。
  7. 6. 表面が白くなったら1、2、3を加えて中火で炒めます。
  8. 7. 全体が混ざったら①を加えて落し蓋をし、全体に火が通るまで弱火で10分煮ます。お皿に盛って三つ葉をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は後で煮込むので、炒めるときは中火で表面が白くなるくらいになったら野菜を加えて炒めて大丈夫です。

たべれぽ

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