さっくさく!黒豆しっとりクッキー レシピ・作り方
「さっくさく!黒豆しっとりクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黒豆の煮物をクッキーにアレンジ! あまーい黒豆の入ったサクサクのクッキーで、おうちカフェ感を満喫しませんか? お子様のおやつにも、ホッと一息タイムにも! とっても簡単ですので、せひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(16枚分)
手順
- 準備. オーブンは170度に予熱しておきます。黒豆は煮汁を取り出しておきます。
- 1. ボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖、溶き卵の順に加えて更に混ぜます。
- 2. ホットケーキミックスと黒豆を入れてさっくり混ぜます。
- 3. クッキングシートにスプーンなどで生地を落とします。
- 4. 170度に予熱をしたオーブンで約10分焼いたら完成です。
- 5. お好みできな粉をふりかけてお召し上がり下さい。
料理のコツ・ポイント
黒豆の量はお好みで調節も可能です。 砂糖の量はお好みで調節して下さい。 バターと砂糖は擦りあわせるように混ぜ合わせて下さい。 バターは室温に戻してからご使用下さい。 生地が粉っぽくなりすぎている場合は、黒豆の煮汁を小さじ1ずつ入れながら調節して下さい。 オーブンによって焼き時間が異なりますのでご注意下さい。
たべれぽ
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