さっくさく!黒豆しっとりクッキー レシピ・作り方

「さっくさく!黒豆しっとりクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒豆の煮物をクッキーにアレンジ! あまーい黒豆の入ったサクサクのクッキーで、おうちカフェ感を満喫しませんか? お子様のおやつにも、ホッと一息タイムにも! とっても簡単ですので、せひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(16枚分)

作り方

  1. 準備. オーブンは170度に予熱しておきます。黒豆は煮汁を取り出しておきます。
  2. 1. ボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖、溶き卵の順に加えて更に混ぜます。
  3. 2. ホットケーキミックスと黒豆を入れてさっくり混ぜます。
  4. 3. クッキングシートにスプーンなどで生地を落とします。
  5. 4. 170度に予熱をしたオーブンで約10分焼いたら完成です。
  6. 5. お好みできな粉をふりかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

黒豆の量はお好みで調節も可能です。 砂糖の量はお好みで調節して下さい。 バターと砂糖は擦りあわせるように混ぜ合わせて下さい。 バターは室温に戻してからご使用下さい。 生地が粉っぽくなりすぎている場合は、黒豆の煮汁を小さじ1ずつ入れながら調節して下さい。 オーブンによって焼き時間が異なりますのでご注意下さい。

たべれぽ

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