さっぱりおいしい 油淋鶏風キャベツサラダ レシピ・作り方

「さっぱりおいしい 油淋鶏風キャベツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみを使ってさっぱりおいしい油淋鶏風キャベツサラダをご紹介します。中華料理のサラダにおすすめです。油そば揚げてないのでカロリーも抑えられ、トマトを入れていただいても彩りよく、美味しく召し上がっていただけますよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:350円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ3本
  • キャベツ1/4個
  • ソース
  • 長ねぎ1/2本
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 小さじ2
  • 小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ささみの筋を取っておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルにソースの材料を全て合わせます。
  4. 3.
    キャベツは芯を取って、一口大に切り耐熱ボウルに鶏ささみと入れラップをし500Wのレンジで4分加熱します。
  5. 4.
    粗熱が取れたら鶏ささみを手で裂き、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
酒は加熱を行い、アルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

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