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ニラせんべい レシピ・作り方
「ニラせんべい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.41(10)
長野名物であるニラせんべいのご紹介です。少ない材料でできるのでお手軽にお作りいただけますよ。みその風味が食欲をそそる一品です。しょうゆや砂糖しょうゆなどにつけて食べるのもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2ボウルに薄力粉、みそを入れます。水を3回に分けて入れ、その都度みそを溶きながら混ぜ合わせます。
- 31を加え、混ぜ合わせます。
- 4フライパンに底から5mm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温め、3を流し入れて広げ、揚げ焼きにします。
- 5こんがり焼き色が付いたら裏返し、両面こんがり焼けたら火から下ろします。
- 6食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、別の器に入れたしょうゆを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご家庭のみそによって味が異なりますので、お好みで調整してください。
今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
