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黒こしょうたっぷり 大人のナポリタン レシピ・作り方
「黒こしょうたっぷり 大人のナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.34(12)
甘いケチャップの味付けが特徴のナポリタンに、黒こしょうと赤ワインを効かせて、すっきりと引き締まった大人な味付けのナポリタンに仕上げました。いつもとひと味違ったナポリタンが食べたいときにも、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ソーセージ2本
- 玉ねぎ50g
- ピーマン1個
- ホワイトマッシュルーム2個
- (A)
- ケチャップ50g
- 赤ワイン大さじ1
- 黒こしょう小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ小さじ1
手順
- 準備ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
- 1ソーセージは薄い斜め切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2ピーマンは縦半分に切り、細切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 3お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分短くゆで、ザルに上げます。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 52を入れてピーマンがしんなりするまで中火で炒め、(A)を加えて、さっと炒めます。
- 63を入れて味がよくなじむまで弱火で炒め、火から下ろします。お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
