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ししとうのベーコン巻き レシピ・作り方
「ししとうのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(33)
ししとうをベーコンで巻いて焼くだけの簡単メニューです。
そのままでもおいしいですが、今回はおろしポン酢を添えてみました。
ベーコンの旨みと塩味、ししとうの苦味と、それぞれの素材の味を生かした味付けになっています。
そのままでもおいしいですが、今回はおろしポン酢を添えてみました。
ベーコンの旨みと塩味、ししとうの苦味と、それぞれの素材の味を生かした味付けになっています。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ししとう8本
- 薄切りハーフベーコン8枚
- 黒こしょう少々
- つけだれ
- (A)大根おろし適量
- (A)ポン酢適量
手順
- 1ししとうは切り込みを入れます。
- 2薄切りハーフベーコンに1をのせて巻きます。巻き終わりがはがれてしまうようなら、楊枝で刺して留めます。
- 3フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
- 4全面こんがりと焼けたら、黒こしょうを振ります。器に盛り付け、(A)を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ベーコンの塩味とししとうの苦味が絶妙なハーモニーを奏でる、おつまみにぴったりの一品です。ししとうはロシアンルーレットのように時々激辛なものがあり、スリリングな楽しみも。大根おろしを添えるとさっぱりとした風味が加わり、より食べやすくなります。黒こしょうやポン酢など、お好みの味付けでアレンジも可能。爪楊枝で留めて焼くのがポイントですが、ベーコンは適度な長さにカットすることで、きれいに仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
