ししとうのベーコン巻き　レシピ・作り方

ベーコンの塩味とししとうの苦味が絶妙なハーモニーを奏でる、おつまみにぴったりの一品です。ししとうはロシアンルーレットのように時々激辛なものがあり、スリリングな楽しみも。大根おろしを添えるとさっぱりとした風味が加わり、より食べやすくなります。黒こしょうやポン酢など、お好みの味付けでアレンジも可能。爪楊枝で留めて焼くのがポイントですが、ベーコンは適度な長さにカットすることで、きれいに仕上がります。