ミュートを解除

ししとうのベーコン巻き レシピ・作り方

ししとうのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.36(33)
ししとうをベーコンで巻いて焼くだけの簡単メニューです。
そのままでもおいしいですが、今回はおろしポン酢を添えてみました。
ベーコンの旨みと塩味、ししとうの苦味と、それぞれの素材の味を生かした味付けになっています。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ししとうは切り込みを入れます。
  • 2薄切りハーフベーコンに1をのせて巻きます。巻き終わりがはがれてしまうようなら、楊枝で刺して留めます。
  • 3フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  • 4全面こんがりと焼けたら、黒こしょうを振ります。器に盛り付け、(A)を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ベーコンの塩味とししとうの苦味が絶妙なハーモニーを奏でる、おつまみにぴったりの一品です。ししとうはロシアンルーレットのように時々激辛なものがあり、スリリングな楽しみも。大根おろしを添えるとさっぱりとした風味が加わり、より食べやすくなります。黒こしょうやポン酢など、お好みの味付けでアレンジも可能。爪楊枝で留めて焼くのがポイントですが、ベーコンは適度な長さにカットすることで、きれいに仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。