新提案！ラム肉チーズバーガー レシピ・作り方
「新提案！ラム肉チーズバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛肉や豚肉等と同じ位ラム肉も好きで、ただでさえ、なかなかメニューがなく、せっかくならボリューミーに食べたいので、がっつり食べれるハンバーガーのご提案です！ バンズを少しトースターで温めるとより美味しくいただけます。
調理時間：30分
費用目安：700円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎをざく切りにします
- 2. フードプロセッサーに、玉ねぎ、ラム肉、塩こしょうを入れ、ハンバーグのタネを作ります
- 3. ボウルで酒、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ、バンズより少し大きいサイズにハンバーグを成形し、油を引いたフライパンで中火で焼きます
- 4. 半分に切ったバンズにレタス、トマト、ハンバーグ、粒マスタード、チーズをはさんだら完成です
料理のコツ・ポイント
ハンバーグは、火を通すとお肉が縮むので、バンズより少し大きいサイズでタネを作っておく方が良いです。 酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブを加える事でラム独特の臭みを抑える事が出来ます。 粒マスタード味付けでも構いませんが、お好みでケチャップなど、アレンジを楽しんで下さい！
たべれぽ
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