簡単おいしい!トマトオムレツ レシピ・作り方

「簡単おいしい!トマトオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単なアレンジオムレツです。 トマトの酸味が卵によく合うので、何度も食べたくなる美味しさです。 味付けもマヨネーズと白だしのみで簡単に出来るので時短料理です。 おつまみとしても喜ばれるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 3個
  • トマト1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 白だし大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • かいわれ大根10g

作り方

  1. 1.
    かいわれ大根の根を切ります。
  2. 2.
    トマトを一口大に切ります。
  3. 3.
    卵をボウルに割り入れ、マヨネーズを加えふっくらとするまで混ぜます。
  4. 4.
    3に白だしを入れて混ぜます。
  5. 5.
    フライパンにごま油を中火で熱し、4を流し入れ、2を入れます。
  6. 6.
    5の形を整え、全体に焼き目がついたらお皿にもり、1を散らせば完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズを卵に加えることで、味付けも簡単な上に、ふっくらと仕上がります。
白だしがない場合は、めんつゆやしょうゆで代用してください。
トマトはホール缶トマトでも大丈夫ですが、水気が多いので、しっかり水分を切ってからご使用ください。

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