お家で簡単サルサソース　レシピ・作り方

Name: お家で簡単サルサソース
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: トマト 1個; ピーマン 1/2個; パクチー 10g; 玉ねぎ 1/4個; 水 300ml; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 塩こしょう 小さじ1/2; タバスコ 小さじ1/4; タコスチップス 10枚

「お家で簡単サルサソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.40

(42)

自宅で簡単サルサソースでおつまみはいかがでしょうか。お家パーティの前菜に、ビールのおつまみに、チキンソテーにかけても美味しいですよ。トマトの美味しい季節にパッと切ってあえるだけです。是非お試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備トマト、ピーマン、パクチーはよく洗っておきます。
1 玉ねぎはみじん切りにし、水に5分さらしペーパーで水気をきっておきます。
2 トマトはヘタを取り半分に切ります。スプーンで種を取り1cmの角切りにします。
3 パクチーは根を切り落とし、みじん切りにします。ピーマンはヘタと種を取り、みじん切りにします。
4 ボウルに1と2と3、(A)を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。タコチップスを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ピーマンの代わりにハラペーニョピクルスを入れると本格的な味わいになります。その際、ハラペーニョの種が辛いのでお気をつけください。トマトの種を入れてもお作りいただけますが、水気が多くなりますので塩こしょうで調整してください。タバスコの代わりにチリパウダーとクミンパウダーを入れるとより本格的な味わいになります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40

42人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レシピ通りでもピリッと爽やかな本格派サルサソースが完成。トマト、玉ねぎ、ピーマンを刻んで、タバスコとパクチーで風味付け。お好みでクミンやチリパウダーを加えると、より本場メキシコの味わいに。ビールのおつまみやタコライスはもちろん、食パンにのせたり、ケンタッキーのディップにしたり、肉や魚料理のソースとしても大活躍します。辛さは好みで調整できます。