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セロリの葉とベーコンのサラダ　レシピ・作り方

「セロリの葉とベーコンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.51
(78)

セロリの葉とベーコンのサラダのご紹介です。余りがちなセロリの葉をたくさん使ってサラダにしました。ベーコンはさっと炒めてセロリの葉と和えるだけなのですごく簡単に出来ます。ベーコンの代わりにツナ缶を入れても美味しいですよ。是非お試し下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 セロリの葉は手で半分にちぎります。紫玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切り中火に熱したフライパンに入れて、表面が白っぽくなるまで2分炒めます。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 4 1、2を入れて和えます。
  5. 5 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はセロリの葉だけを使いましたが、茎の部分を薄切りにして入れても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
78人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

普段は捨ててしまいがちなセロリの葉を存分に活用できるレシピです。カリカリに焼いたベーコンとの相性が抜群で、レモン汁の爽やかな酸味がセロリの風味を程よく引き立てます。セロリの葉は1cm幅に切って10分ほどドレッシングと馴染ませると食べやすくなります。紫玉ねぎの辛みとシャキシャキした食感も楽しく、黒胡椒を効かせるとよりおいしさがアップ。お弁当のおかずとしても使えます。
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Vöglein
Vöglein
2021.6.28
セロリの葉はバサバサしているので1cm幅に切って10分程度ドレッシングと馴染ませました。レモンやや多めが好きです。さっぱり美味しいです。
17人のユーザーが参考になった
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しば
しば
2021.3.2
セロリと玉ねぎはさっと茹でました さっぱりして美味しかったです😀
6人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.11.10
フライパンで、くるみを炙り味の素も追加😃✨パパ👨珍しくヽ(´▽｀)/1人で完食💗
5人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2019.7.19
レタスも入れました。セロリの葉美味しいですね！ベーコンに合う〜👏
5人のユーザーが参考になった
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ユーザーdd8318
ユーザーdd8318
2022.10.13
セロリの葉がモケモケで個人的には苦手でした。。 葉をもっと細かく切るか、少し火を通してからにすればよかったです。
4人のユーザーが参考になった
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.5.5
ベーコン無かったからトマト🍅と茹で卵を追加です。
3人のユーザーが参考になった
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ふちゃぎ
ふちゃぎ
2020.12.30
2回目です。 ベーコンがなかったので冷凍唐揚げで作りました。 セロリの葉を美味しく食べれて最高です。
3人のユーザーが参考になった
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ako
ako
2023.6.29
紫玉ねぎがなくて、普通の玉ねぎにしました。レモンの代わりにポン酢を使い、家にあった粒入りマスタードを絡めてみました。ちょっと辛さがあり、おつまみに良くて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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buono
buono
2022.7.2
紫玉ねぎ⇒セロリの茎で作りました。 いつもセロリの葉は捨てていたので、利用出来て良かったです。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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