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ガーリックチキンの大葉巻き レシピ・作り方
「ガーリックチキンの大葉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.62(24)
今晩のおかずに、ガーリックチキンの大葉巻きはいかがでしょうか。焼肉のタレで味付けをするので、とても簡単に作れて、大葉の爽やかな香りが鶏もも肉とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除き、一口大に切っておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1ボウルに鶏もも肉、しょうゆ、すりおろしニンニクを入れ、味が馴染むまで混ぜます。
- 21に大葉を巻きます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
- 4両面にこんがりと焼き色がつき、鶏もも肉に火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
焼肉のタレはお好みのものでお作りいただけます。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大葉の香り高い香りとニンニクの風味が食欲をそそる一品です。鶏むね肉でも美味しく作れ、大葉は焼いている時から良い香りが漂います。大葉は巻いた部分を下にして焼くとはがれにくく、しっかりとフタをして焼くのがポイント。タレの分量も絶妙で、ご飯がどんどん進む味わいに仕上がります。お弁当のおかずとしても最適で、家族からのリピートリクエストも多い人気メニューです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは 目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
