トマトときゅうりの塩麹和え レシピ・作り方

「トマトときゅうりの塩麹和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、トマトときゅうりの塩麹和えはいかがでしょうか。甘みのあるトマトと、シャキシャキとした食感のきゅうりが塩麹とよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. トマトはヘタを取り除き、2cmの角切りにします。
  3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  4. 3. 大葉は千切りにします。
  5. 4. ボウルに1、2、3、調味料を入れ、味がなじむまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩麹の甘味や塩味に合わせて、砂糖の分量をお好みで調節してください。

たべれぽ
4.4

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