料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

和えるだけ!韓国風ピリ辛うどん

「和えるだけ!韓国風ピリ辛うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャン入りのピリ辛韓国タレを絡めた、夏の暑い時期にピッタリの一品です。酢が入っているため、さっぱりとお召し上がりいただけます。具材はお好みの物でアレンジしてみてくださいね!ぜひ一度お試しください!
調理時間:30分
費用目安:600円前後

材料(1人前)

  • うどん (200g冷凍)1袋
  • かいわれ大根1/2パック
  • チャーシュー50g
  • ①コチュジャン大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①酢大さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①白いりごま大さじ1/2
  • お湯 (茹で用)適量

手順

  1. 準備.
    うどんを茹でる用のお湯を鍋にたっぷりと沸かします。
  2. 1.
    かいわれ大根は根を落として半分に切り、チャーシューは5cm長さ、1cm幅に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お湯の沸いた鍋にうどんを入れて、袋の表示通りに茹でて流水でよく洗って、水気を切ります。
  5. 4.
    2に3、1を入れてよく和え、器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんは味が薄くなってしまうので、しっかりと流水で洗い、よく水気を切ってから和えてください。辛いものがお好きな方は、ラー油を入れてもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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マッチョまま
2017年08月14日

美味しいです。

たべれぽ
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chimahi
2017年08月02日

たまには、違う味付けもいいですね。また、作ります。ありがとうございました。

たべれぽ
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いぬもじ
2017年07月21日

酢が少し多く入れすぎてしまったみたい…。でもさっぱりしていて材料も混ぜるだけで簡単でした!

たべれぽ
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2017年07月15日

ピリ辛ですごく美味しかったです!
母にも作って褒められました✨

たべれぽ
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ミンミカ
2017年07月13日

暑い日の1人ランチに!
レンジで出来る冷凍うどんだったので、楽チンでした。ちょっと足が物足りなくて、麺つゆ小さじ1加えました。
温玉足しても美味しいかも

コメント

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