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カッテージチーズ入り 厚揚げの味噌田楽　レシピ・作り方

「カッテージチーズ入り 厚揚げの味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

カッテージチーズが入った、厚揚げの味噌田楽はいかがですか。あっさりとしたカッテージチーズと、味噌と大葉の相性もよくマイルドな味噌田楽に仕上がっています。とても簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸をとっておきます。
  2. 1 大葉をみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1とカッテージチーズを入れさっくり混ぜ合わせます。
  4. 3 厚揚げに2を塗り、オーブントースターで8分程焼きます。
  5. 4 表面に焦げ目がついたら、オーブントースターから取り出し、器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
RoSe
RoSe
2020.2.22
重過ぎず、美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

akn
akn
ベビーチーズやスライスチーズでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
カッテージチーズを使うことでクセがなく、あっさりとした味わいとなり味噌とあわせることでマイルドな味噌田楽となります。風味が変わりますがベビーチーズやスライスチーズでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。

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