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黒ごまポテト レシピ・作り方
「黒ごまポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黒ごま風味たっぷりのじゃがいもの和え物のご紹介です。ごま油の香りで食欲をそそり、どこかホッとする味わいになっているおかずです。お手軽にあっという間にできますので今晩ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも 200g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)黒いりごま 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切り、ボウルに入れて水を注ぎ、10分ほどさらします。
- 2 耐熱ボウルに水気を切った1を入れ、水で湿らせたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで3分程、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
- 3 熱いうちに(A)を入れてよくなじむように混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付けて小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもはお好みの種類でお作りすることができます。
たべれぽ
るい
2023.1.25
簡単だし美味しい!
パクパクいけちゃう美味しさ
じゃがいも細切りにして和えても美味しそう
S
2020.3.17
簡単で美味しかったです。
たぬ
2019.9.11
(*´ω`*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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