黒ごまポテト レシピ・作り方
「黒ごまポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黒ごま風味たっぷりのじゃがいもの和え物のご紹介です。ごま油の香りで食欲をそそり、どこかホッとする味わいになっているおかずです。お手軽にあっという間にできますので今晩ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- じゃがいも 200g
- 水 (さらす用) 適量
- (A)黒いりごま 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、ボウルに入れて水を注ぎ、10分ほどさらします。
- 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れ、水で湿らせたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで3分程、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
- 3. 熱いうちに(A)を入れてよくなじむように混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもはお好みの種類でお作りすることができます。
たべれぽ
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