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カッテージチーズとオレンジのルッコラサラダ レシピ・作り方
「カッテージチーズとオレンジのルッコラサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ルッコラのピリッとした辛みとオレンジの酸味の組み合わせが絶妙な大人向けのサラダです。緑色とオレンジ色が鮮やかなので、おもてなしにも喜ばれること間違いなしです。ルッコラにベビーリーフやレタスを混ぜてもおいしく召し上がれます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ルッコラは根を切り落とし、食べやすい長さに切ります。
- 2 オレンジは皮を剥いて、小房から実を取り出します。
- 3 ドレッシングの材料を混ぜます。
- 4 お皿に1、2、カッテージチーズを盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
仁愛
2025.2.20
よく作るレシピで、とてもお気に入り♡美味しい♡
今回はレシピをベースにちょっとアレンジ♪ドレッシングにチューブガーリックを追加しました◎
サラダ材料は冷蔵庫にあった物も入れて、自分の好きな物ばかりにしてみた♪
・ルッコラ
・オレンジ
・モッツァレラチーズ
・ベビーリーフ
・ラディッシュ
・ブラックオリーブ
・ミニトマト
・薔薇に形作った生ハム
・ピンクペッパー
仕上げにフライドオニオンをふりかけて、サクサク食感もプラス◎
家族の手が止まらない、ワインがすすむ美味しいおつまみの出来上がり♪
8人のユーザーが参考になった
きりん
2023.3.2
いつもルッコラ→ベビーリーフで作ります。これを作ってから、息子がカッテージチーズ大好きになりました!
1人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2024.2.29
カッテージチーズを使いたくて作りました。ワインビネガーの優しい酸っぱさと蜂蜜の甘みが良き。ルッコラの苦味が良い感じで抑えられてます。簡単なのでまた作ります。
puremon
2018.12.16
ベビーリーフを少し混ぜました。ルッコラで味が締まって美味しいです^_^
松川 なつき
2017.11.19
すごく美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
サラダにオレンジ、合うんですね♡
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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