挟んで焼くだけ!キムチーズのハッセルバックポテト レシピ・作り方

「挟んで焼くだけ!キムチーズのハッセルバックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくなジャガイモに相性抜群のキムチとチーズ、ハムを挟んでラザニア風に仕上げました。冷蔵庫に残りがちな具材なので、簡単に美味しくお作りいただけます。お子様がいるご家庭の場合は、キムチの代わりにミートソースなどを入れて食べると辛くなくきっと喜んでくれるはず。ぜひお試しください!
調理時間:25分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • キムチ50g
  • スライスハム5枚
  • 大さじ1
  • ①バター10g
  • ①塩こしょう適量
  • スライスチーズ2枚
  • 温泉卵2個

作り方

  1. 1.
    ボールにジャガイモと水を加えて600Wの電子レンジで6分加熱します。
  2. 2.
    スライスハムを半分に切ります。
  3. 3.
    1の粗熱が取れたら、グラタン皿に置いて5mm幅に切ります。
  4. 4.
    間に適当なサイズに切ったチーズとキムチ、2を挟みます。
  5. 5.
    ①をのせて、200度のオーブンで7分焼いて仕上げに温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ジャガイモは具材が挟みやすいように大きめのものを使用してください。
・キムチは間に挟める位の分量を入れてください。大きければ、細かく刻んでから入れてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・お好みで仕上げにドライパセリなどをのせても!

たべれぽ

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