スキレットにおまかせ!ゴーヤーのチーズ焼き レシピ・作り方

「スキレットにおまかせ!ゴーヤーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴーヤーの美味しい季節になりました。 スキレットとトースターでチーズ焼きができますよ。 ベーコンとゴーヤーは相性抜群です。チーズと合わせることで、ゴーヤーの苦味が抑えられますので苦手な人でも食べられるかもしれません。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ゴーヤーを3分割にして種を取り、3mmの輪切りにします。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンを2cm位に切ります。
  3. 3. スキレットに1と2を交互に並べ、ピザ用チーズをのせます。
  4. 4. オーブントースターで10分焼き、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゴーヤーの種はスプーンを使うと取りやすいです。 ベーコンとゴーヤーを重ねるときに、なるべく隙間なく詰めると仕上がりがきれいになりますよ。 このレシピでは直径12cmのスキレットを使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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