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スキレットにおまかせ!ゴーヤーのチーズ焼き レシピ・作り方
「スキレットにおまかせ!ゴーヤーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴーヤーの美味しい季節になりました。 スキレットとトースターでチーズ焼きができますよ。 ベーコンとゴーヤーは相性抜群です。チーズと合わせることで、ゴーヤーの苦味が抑えられますので苦手な人でも食べられるかもしれません。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ゴーヤ 1本
- 薄切りハーフベーコン 5枚
- ピザ用チーズ 30g
- ドライパセリ 適量
手順
- 1 ゴーヤーを3分割にして種を取り、3mmの輪切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンを2cm位に切ります。
- 3 スキレットに1と2を交互に並べ、ピザ用チーズをのせます。
- 4 オーブントースターで10分焼き、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゴーヤーの種はスプーンを使うと取りやすいです。 ベーコンとゴーヤーを重ねるときに、なるべく隙間なく詰めると仕上がりがきれいになりますよ。 このレシピでは直径12cmのスキレットを使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
カズママ
スキレットが無いのですが、耐熱皿でもいいですか?
kurashiru
スキレットの代わりに耐熱皿でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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