おつまみにぴったり!生ハムのユッケ風 レシピ・作り方

「おつまみにぴったり!生ハムのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生ハムの塩気が美味しく味わえて、お酒のおつまみにもなる一品です。シャキシャキのきゅうりとの組み合わせが美味しくいただけます。洋風、和風のお料理のおかずとして、どちらでも合うのでぜひこの機会にお試しください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 生ハム30g
  • きゅうり1/2本
  • 白ごま適量
  • ①コチュジャン小さじ1/2
  • ①酒小さじ1/2
  • ②ポン酢大さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    きゅうりと生ハムを細切りにします
  2. 2.
    ①と一緒に1をボウルで混ぜます
  3. 3.
    仕上げに卵黄をのせ、白ごまをのせます

料理のコツ・ポイント

・お子様がいるご家庭や辛いものが苦手な方は、コチュジャンを少し減らしても美味しくいただけます。お好みで調節してください。
・生ハムを使用しているので、冷蔵庫に長く保存せず、お早めにお召し上がりください。


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