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ガーリック香る 鶏もも肉のマヨポン炒め レシピ・作り方
「ガーリック香る 鶏もも肉のマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏もも肉のマヨポン炒めはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉をコクのあるマヨネーズとポン酢を合わせたソースで炒め合わせました。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんがどんどん進む一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏もも肉は筋や余分な脂を取り除いておきます。
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、薄力粉を薄くまぶします。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、1を入れて焼きます。
- 3 両面に焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。中まで火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 お皿に大葉を敷き、3を盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
*𝒜𝒦 *
2021.5.1
玉ねぎ1/2個プラス。
マヨネーズ大さじ1で炒めるのではなく、オリーブオイルにしてほんの少しだけマヨを足しました。
とーーーっても美味しかったです*(ˊᗜˋ*)و♪
102人のユーザーが参考になった
CB44
2021.3.16
キャベツも追加してみました。
84人のユーザーが参考になった
oshin
2021.4.23
簡単でとっても美味しい！柚子胡椒とも相性良かったです。
69人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.4.29
簡単！！！
調味料入れて、蒸し焼きにしました✧
皮目に焦げ色がつく感じが美味しくてGoodで〜す✧
ガーリックの風味が際立って、マヨは薄味だったけど、お肉をまろやかにしてくれますね♡
ご飯がすすむ美味しさです❤
19人のユーザーが参考になった
てばさき
2021.8.22
マヨネーズとポン酢があれば十分な味付けになりました！他は入れてません、王道の美味しさ！という感じ。
とにかく簡単で材料も少なく済むので良いですね✨
19人のユーザーが参考になった
にくきゅう🐾
2021.10.20
にんにくが食欲をそそります
簡単で美味しかったです！
16人のユーザーが参考になった
しあ
2021.7.1
簡単！キャベツ入れるのもありです！
片栗粉代用でガーリックは苦手なのでなしでも全然いけます！
12人のユーザーが参考になった
さとう のぶあき
2020.10.19
鶏もものガーリックマヨポン😊
『メモ』
・鶏肉小さめに切ったので、火の通り早い
・炒める時に蓋もしておけば中まで火通りやすい
・ネギor大葉と悩んだが『ポン酢・マヨネーズと合うのは…』と考えたら、ネギかな？
・油のかわりにマヨネーズだったが、上手く広がりにくかったので油でも良いかも
・冷凍の鶏肉を解凍する時は下記の順番が良いかも？
→1000W 1分
→500W 1分40秒
→200W 1分
10人のユーザーが参考になった
みき
2018.8.29
2度目です！なすとピーマンも足してみましたが合いました！
10人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
り
冷蔵庫の保存はどのくらい出来ますか？
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめします。ガーリックの風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ひよこ
薄力粉を切らしてるのですが、代用になる物はありますか？
kurashiru
食感は少し変わりますが、薄力粉の代わりに片栗粉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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