サクサクとろ~り 南イタリア風焼きサンド レシピ・作り方

「サクサクとろ~り 南イタリア風焼きサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
1

イタリアではモッツァレラチーズをサンドして食べることが多いですが、今回はより身近なクリームチーズでアレンジしたレシピをご紹介します。焼き立ては中はとろ~り、外はパン粉がサクサクとした食感でおいしいですよ。朝食や手軽な軽食、ワインのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 クリームチーズは耐熱性のボウルに入れてラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱しておきます。
  2. 1 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 2 食パンの耳を切り落とし、中央に1をのせて半分に折り曲げて、端をフォークの背を押し当てて止めます。
  4. 3 (B)を混ぜ合わせ、2を絡めてパン粉をまぶします。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて3をこんがりと色付く用に両面焼きます。
  6. 5 お皿に盛り付けて、お好みでバジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

牛乳でクリームチーズを和えることで、焼いた後にトロリとした食感に仕上がります。 モッツァレラチーズを使用すると、より本格的でリッチな味わいになります。

たべれぽ

たべれぽの写真
工の守
工の守
2022.6.11
規定分量で作ったつもりですが、Aを食パンで包む際にAがはみ出て四苦八苦。初心者には地味に優しくない製法でした。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。