サクサクとろ~り 南イタリア風焼きサンド レシピ・作り方

「サクサクとろ~り 南イタリア風焼きサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリアではモッツァレラチーズをサンドして食べることが多いですが、今回はより身近なクリームチーズでアレンジしたレシピをご紹介します。焼き立ては中はとろ~り、外はパン粉がサクサクとした食感でおいしいですよ。朝食や手軽な軽食、ワインのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. クリームチーズは耐熱性のボウルに入れてラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱しておきます。
  2. 1. ①を混ぜ合わせます。
  3. 2. 食パンの耳を切り落とし、中央に1をのせて半分に折り曲げて、端をフォークの背を押し当てて止めます。
  4. 3. ②を混ぜ合わせ、2を絡めてパン粉をまぶします。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて3をこんがりと色付く用に両面焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付けて、お好みでバジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳でクリームチーズを和えることで、焼いた後にトロリとした食感に仕上がります。 モッツァレラチーズを使用すると、より本格的でリッチな味わいになります。

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