ごはんがすすむ 鶏もも肉の甘酢丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2 塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 5 焼き色がついたら3を入れ、混ぜながら中火で加熱します。鶏もも肉に火が通り、汁気が1/3量程になったら火から下ろします。
6. 6 丼にごはんをよそい、キャベツ、5を盛り付け、トッピングをのせて完成です。