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簡単 じゃがいものポトフ レシピ・作り方
「簡単 じゃがいものポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごろっと大きな野菜がたっぷりと入ったポトフはいかがでしょうか。具材がたっぷり入っているので、満足感のある一品です。味付けはコンソメ顆粒と塩のみなので、とても手軽に作れます。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。じゃがいもは4等分に切ります。ウインナーは斜め半分に切ります。
- 2 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1、コンソメ顆粒を入れて15分ほど煮ます。
- 3 にんじんとじゃがいもがやわらかくなったら、塩を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ウインナーは、ソーセージやベーコンに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
野菜の自然な甘みとウインナーの塩味が絶妙にマッチした優しい味わいのポトフです。じゃがいもはホクホク、人参やたまねぎの甘みが溶け出して、素材本来の美味しさが引き立ちます。切って煮込むだけのシンプルで簡単な作り方なのに、コンソメの風味が野菜の旨味を引き出してくれます。キャベツやパプリカを加えたり、ウインナーの代わりにベーコンを使うアレンジも人気です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
くま
コンソメキューブを入れる場合は何粒がいいですか？
kurashiru
コンソメキューブの場合は1個を目安にしていただき、お好みで塩加減などを調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
ヒロコ
赤いウインナーしかないのですが、それでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
赤いウインナーを使っていただいてもお作りいただけます。お好みのウインナーで作ってみてくださいね。優しい味の美味しいポトフですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
沖元哲也
キャベツが余ってまして、入れる場合は、大きめに切って居れたら大丈夫ですか❓
kurashiru
キャベツを大きめに切って加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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