ズッキーニとベーコンのレンチン蒸し レシピ・作り方

「ズッキーニとベーコンのレンチン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ズッキーニとベーコンのレンチン蒸しはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などにとても便利ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径25cm耐熱皿))

  • ズッキーニ (150g) 1本
  • ベーコン (薄切り・ハーフ) 150g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • タレ
  • ポン酢 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. ポン酢に小ねぎを加えておきます。
  2. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし薄切りにします。
  3. 2. ベーコンは3cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱皿に1と2を交互に並べ塩こしょうを振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでズッキーニがしんなりとするまで3分程加熱します。
  5. 4. タレを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンの代わりにハムなどでも代用してお作りいただけます。 加熱したあとに、汁気が多い場合は、軽く汁気を切ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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