アサリとセロリのバターしょうゆチャーハン レシピ・作り方
「アサリとセロリのバターしょうゆチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アサリとセロリのチャーハンのレシピのご紹介です。アサリの水煮を使用するので、砂抜きをする手間がなく、お手軽に作れますよ。爽やかなセロリの香りが食欲をそそります。お昼ごはんなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. あさりの水煮の水気を切っておきます。 セロリの筋を取り除いておきます。
- 1. セロリを茎と葉に分け、茎は粗みじん切り、葉は1cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、溶き卵を入れてかき混ぜながら加熱し、半熟状になったら取り出します。
- 3. 同じフライパンに、1の茎の部分、あさりの水煮を入れ、中火で炒めます。しょうゆを入れて香りが立つまで炒めます。
- 4. ごはんを入れて強火で炒め合わせ、全体に混ざったら、1の葉の部分、2を戻し入れます。葉がしんなりしたら火からおろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。 ニンニクを入れて、ガーリックバター風味にしても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
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