フルーツジャムで テリヤキチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2. 2. 鶏もも肉は皮目にフォークで数ヶ所に穴を開けます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、2を皮目から入れて焼きます。両面に焼き色が付いたら、皮目を下にして余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
4. 4. 1を入れ、蓋をして鶏もも肉の中に火が通るまで弱火で7分加熱し、火から下ろします。
5. 5. 一口大に切り、付け合わせとともにお皿に盛り付けて完成です。