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切り餅の甘酢あんかけ レシピ・作り方
「切り餅の甘酢あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.52(6)
焼いた切り餅を甘酢あんと組み合わせてみました。カリっと焼いたお餅にケチャップ味の甘酢あんが美味しいです。お好みの野菜や肉を入れるとレパートリーが広がります。お餅を揚げてもコクが増して美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1にんじんは皮をむいて細切りにします。
- 2長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 3ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
- 4ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5アルミホイルを敷いた天板に餅をのせ、オーブントースターでパッケージの表記通りに焼きます。
- 6中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、3を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
- 74を入れて中火でかき混ぜながら熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 8お皿に5をのせ、7をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
トースターは機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
