料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

焼いて和えるエビマヨ

「焼いて和えるエビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げずに作る簡単エビマヨです。 片栗粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくなります。 マヨネーズソースに牛乳を入れることでまろやかになり、またしょうゆが隠し味となってさっぱりとした仕上がりになっています。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

材料(1人前)

  • エビ (冷凍)10尾
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①牛乳小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2

手順

  1. 準備.
    エビは解凍しておきます。
  2. 1.
    ①を合わせて混ぜます。
  3. 2.
    エビは殻を剥き、背を包丁で開いたら背わたを取り除き、流水で洗い水気をしっかり切ります。
  4. 3.
    2をボウルに入れ、塩、酒を入れたら軽く揉み、片栗粉を入れて全体にまぶします。
  5. 4.
    中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を火が通るまで焼きます。
  6. 5.
    中火のまま4に1を入れ、全体に和えたらお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

エビは剥きエビでも代用可能です。その際は塩、酒を入れるところから作るようにして下さい。
塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
すぅ
2017年07月30日

簡単でした(^○^)美味しかったです♪また作ります☆

たべれぽ
Profile picture small
ちか
2017年07月14日

簡単な手順で美味しく作れて、また作りたいと思います!

たべれぽ
Profile picture small
Mio
2017年07月12日

冷凍の貧素な海老で作りましたがソースがお店の味で美味しかったです。次回はプリプリの海老で再挑戦したいです。

たべれぽ
Profile picture small
Emi Uchida
2017年07月11日

お弁当に入れて欲しいと息子からリクエスト!
朝の忙しい時間でも簡単に作る事が出来ました。

たべれぽ
Profile picture small
ソリッドソルト
2017年07月06日

剥きエビから作ったから包丁要らずで作れてしまったのが嬉しい。
調理時間も短くて旨かった。
次は砂糖を増やして作ってみようと思う。

コメント

ゆだんぎ
ゆだんぎ
練乳は入れなくていいですか。
3週間前
kurashiru
kurashiru
今回は練乳は使用せずに作っていますので、ぜひレシピ通りつくってみてくださいね。
3週間前
ゆっきー
ゆっきー
凄く簡単で美味しい‼
えびが大好きなので嬉しいです♪
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundスタミナ満点ピリ辛豚キムチそうめん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉のタイ風レンジ蒸し
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...