料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

焼いて和えるエビマヨ

「焼いて和えるエビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げずに作る簡単エビマヨです。 片栗粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくなります。 マヨネーズソースに牛乳を入れることでまろやかになり、またしょうゆが隠し味となってさっぱりとした仕上がりになっています。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • エビ (冷凍)10尾
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①牛乳小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2

手順

  1. 準備.
    エビは解凍しておきます。
  2. 1.
    ①を合わせて混ぜます。
  3. 2.
    エビは殻を剥き、背を包丁で開いたら背わたを取り除き、流水で洗い水気をしっかり切ります。
  4. 3.
    2をボウルに入れ、塩、酒を入れたら軽く揉み、片栗粉を入れて全体にまぶします。
  5. 4.
    中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を火が通るまで焼きます。
  6. 5.
    中火のまま4に1を入れ、全体に和えたらお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

エビは剥きエビでも代用可能です。その際は塩、酒を入れるところから作るようにして下さい。
塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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なおりん
2017年10月05日

簡単に美味しくできました …今まで練乳を入れてましたが無かったので…このレシピの牛乳と砂糖を使えばいいのでいつでも作れます

たべれぽ
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あゆゆ
2017年09月22日

何度かリピしてますが安定のおいしさです ◟́◞̀*

たべれぽ
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しっぽ
2017年09月14日

竹輪があったので入れて見ました😂とっても簡単で美味しい‼️牛乳と砂糖のアイデア思い付きませんでした✌️

たべれぽ
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ぴょん吉
2017年09月09日

うまい!

たべれぽ
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憂里
2017年09月06日

家にある調味料で簡単に出来て、とても美味しかったです(*^^*)
また作ります♪
(尻尾取り忘れました;)

たべれぽ
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pink726
2017年08月31日

美味しいです。
たまらないです。

たべれぽ
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フーちゃん
2017年08月21日

簡単なのにこくがあり美味しかったです😋
また作りまーす✌

たべれぽ
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すぅ
2017年07月30日

簡単でした(^○^)美味しかったです♪また作ります☆

たべれぽ
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ちか
2017年07月14日

簡単な手順で美味しく作れて、また作りたいと思います!

コメント

お寺のたんぼ
お寺のたんぼ
うちはエビがお買い得な時はリピしてます!絶対お勧め!失敗なし!
4週間前
n
n
簡単でとっても美味しかったです♡作りながら半分くらい食べちゃった(^ ^)
先月
ルル
ルル
子供も旦那もお気に入り😍美味しいし簡単で最高✨
3ヶ月前
ゆだんぎ
ゆだんぎ
練乳は入れなくていいですか。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は練乳は使用せずに作っていますので、ぜひレシピ通りつくってみてくださいね。
5ヶ月前
ゆっきー
ゆっきー
凄く簡単で美味しい‼
えびが大好きなので嬉しいです♪
5ヶ月前

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