ひらたけとささみのごま和え レシピ・作り方

「ひらたけとささみのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ひらたけとささみのごま和えはいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽に作れますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
  3. 2. ひらたけは石づきを切り落とし、ほぐしたら、別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで、3分程加熱します。
  4. 3. ボウルに1、2、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  5. 4. 器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ひらたけの他に、しめじやエリンギなどでもお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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