料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

シンプルが美味しい!キャベツとしめじのバター醤油炒め

「シンプルが美味しい!キャベツとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に短い時間で作れるレシピです。 簡単に分量が変えられるので大皿料理や食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • キャベツ1/6玉
  • しめじ1/2パック
  • 長ねぎ1/2本
  • 桜エビ (乾燥)10g
  • 有塩バター20g
  • しょうゆ大さじ2
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 1.
    キャベツは食べやすい大きさに切り分け、しめじは石づきを切り手でほぐします。長ねぎは斜めに細切りにします。
  2. 2.
    フライパンにバターを入れ溶けたら、1を入れ中火で炒めます。
  3. 3.
    キャベツが少ししんなりしたら、桜エビを入れ炒めます。
  4. 4.
    最後にしょうゆと塩こしょうを加え、サッと炒めて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。
・桜エビは小エビでも代用いただけます。
・しょうゆは焦げ付きやすいので、弱火にしてから加えて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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エリンギ46
2017年09月20日

キャベツの消費に作って見ました。
味がしっかりしていてエビの香りもgood!
あと一品に助かるメニューです。(^^)

たべれぽ
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キララ
2017年08月14日

美味しい、好きな味です。とっても気に入りました🍀

たべれぽ
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satomi
2017年08月04日

桜エビがなかったので、ベーコンを入れて作ってみました。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年07月02日

材料が全部あったし簡単なので今朝作りました。
バターと醤油の風味が良いですね😋😋

コメント

あたど母
あたど母
無縁バターの方がいいのでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは有塩バターを使用しております。無塩バターを使用される場合は塩などで味の調節を行ってくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
ちびた
ちびた
ちょうど桜エビがあるし、ベーコンも入れてみます。
2ヶ月前
ヒスイ隊長
ヒスイ隊長
野菜不足にはありがたいな
4ヶ月前
まちゃみ♪
まちゃみ♪
ベーコン入れて作って見たいな♪
4ヶ月前

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