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シンプルが美味しい!キャベツとしめじのバター醤油炒め

「シンプルが美味しい!キャベツとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に短い時間で作れるレシピです。 簡単に分量が変えられるので大皿料理や食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
キャベツ      1/6玉
しめじ       1/2パック
長ねぎ       1/2本
桜エビ(乾燥)   10g
有塩バター     20g
しょうゆ      大さじ2
塩こしょう     適量

【手順】
1. キャベツは食べやすい大きさに切り分け、しめじは石づきを切り手でほぐします。長ねぎは斜めに細切りにします。
2. フライパンにバターを入れ溶けたら、1を入れ中火で炒めます。
3. キャベツが少ししんなりしたら、桜エビを入れ炒めます。
4. 最後にしょうゆと塩こしょうを加え、サッと炒めて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。
・桜エビは小エビでも代用いただけます。
・しょうゆは焦げ付きやすいので、弱火にしてから加えて下さい。

たべれぽ

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コメント

ヒスイ隊長
ヒスイ隊長
野菜不足にはありがたいな
5日前
まちゃみ♪
まちゃみ♪
ベーコン入れて作って見たいな♪
6日前