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シンプルが美味しい！キャベツとしめじのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「シンプルが美味しい！キャベツとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.28
(56)

簡単に短い時間で作れるレシピです。 簡単に分量が変えられるので大皿料理や食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切り分け、しめじは石づきを切り手でほぐします。長ねぎは斜めに細切りにします。
  2. 2 フライパンにバターを入れ溶けたら、1を入れ中火で炒めます。
  3. 3 キャベツが少ししんなりしたら、桜エビを入れ炒めます。
  4. 4 最後にしょうゆと塩こしょうを加え、サッと炒めて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。 ・桜エビは小エビでも代用いただけます。 ・しょうゆは焦げ付きやすいので、弱火にしてから加えて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
56人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツとしめじの素材の良さを活かしたシンプルな味付けが魅力です。バター醤油のコクと香りが野菜の甘みを引き立て、桜えびの香ばしさがアクセントになっています。キャベツ、人参、玉ねぎなど冷蔵庫の残り野菜で手軽に作れるのも嬉しいポイント。ベーコンや豚肉を加えてアレンジも自在で、お弁当のおかずにもぴったり。バター多めに使うとより本格的な味わいに仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちびた
ちびた
ちょうど桜エビがあるし、ベーコンも入れてみます。
あたど母
あたど母
無縁バターの方がいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは有塩バターを使用しております。無塩バターを使用される場合は塩などで味の調節を行ってくださいね。美味しくできますように。

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