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パクチー香る　肉味噌焼きそば　レシピ・作り方

「パクチー香る　肉味噌焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

パクチー好きな方にはたまらない、肉味噌焼きそばのご紹介です。 食感の良いメンマと、豚ひき肉の相性が抜群で、香りの良いパクチーがとても良いアクセントになりますよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 パクチーは葉の部分は3cm程度に切り、茎の部分は細かく切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉とパクチーの茎の部分を炒めます。
  3. 3 火が通ってきたらメンマと調味料を入れ味を馴染ませたら、火から下ろします。
  4. 4 耐熱容器に麺を入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 5 皿に4と3を盛り付け、パクチーの葉の部分を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、輪切り唐辛子を入れなくても大丈夫です。 ニンニクは焦げやすいので注意してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

グリーン
グリーン
まだ作ってないですがメンマの他に代わる食材ってありますか？　出来れば普段冷蔵庫に眠っている食材でお願いします
kurashiru
kurashiru
メンマは入れると食感も楽しめますが、無しでも美味しく召し上がれますので、お好みで作ってみてくださいね。

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