パクチー香る 肉味噌焼きそば レシピ・作り方

「パクチー香る 肉味噌焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチー好きな方にはたまらない、肉味噌焼きそばのご紹介です。 食感の良いメンマと、豚ひき肉の相性が抜群で、香りの良いパクチーがとても良いアクセントになりますよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. パクチーは葉の部分は3cm程度に切り、茎の部分は細かく切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉とパクチーの茎の部分を炒めます。
  3. 3. 火が通ってきたらメンマと調味料を入れ味を馴染ませたら、火から下ろします。
  4. 4. 耐熱容器に麺を入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 5. 皿に4と3を盛り付け、パクチーの葉の部分を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、輪切り唐辛子を入れなくても大丈夫です。 ニンニクは焦げやすいので注意してください。

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