優しい甘さのバナナマフィン レシピ・作り方
「優しい甘さのバナナマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナの優しい風味と甘さがとても美味しい、バナナのマフィンはいかがでしょうか。 とても簡単に作れ、バナナ以外のフルーツを入れたり、ナッツやチョコを入れても美味しいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後


材料(6個分 5cm×4cm)
- バナナ (可食部70g) 1本
- 無塩バター 120g
- 砂糖 120g
- 卵 1個
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 5g
- トッピング
- バナナ (可食部70g) 1本
- 粉糖 適量
作り方
- 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. バナナはフォークなどで潰します。
- 2. ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
- 3. 卵と1を入れて混ぜます。
- 4. 3に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ヘラなどでさっくりと混ぜます。
- 5. トッピング用のバナナを切ります。
- 6. 4を型に入れたら5を乗せ、170℃のオーブンで30〜40分焼いたら完成です。お好みで粉糖をかけてください。
料理のコツ・ポイント
バターは有塩バターでもお作りいただけますが、マーガリンでは風味が落ちてしまうので、おすすめはしません。 ホットケーキミックスでの試作は行っていませんので、正確な分量はわかりません。 オーブンやカップの大きさによって、焼き時間が多少異なりますので、様子を見ながら焼き時間を調節してくださいね。
たべれぽ
4.6
4.6
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