生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ レシピ・作り方

「生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タネを作って包んで作るワンタンを、包まずそのまま煮込んだ簡単スープのご紹介です。面倒な工程がありませんので、とても簡単に手早く作ることができますよ。ワンタンの皮のつるっとした食感がとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 長ねぎの青い部分は、斜めに細切りにします。
  3. 2. 生姜は、千切りにします。
  4. 3. ワンタンの皮は、半分に切ります。
  5. 4. 鍋を中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れ炒めます。
  6. 5. 鶏ひき肉の色が変わったら1、2、水を入れ沸騰させます。
  7. 6. アクを取り、弱火にし、調味料の材料を入れ味を整えます。
  8. 7. 3を入れ、3分弱火のまま煮込み、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩、こしょうの加減は、お好みで調整してください。 ねぎの青い部分は、お好みで白い部分でも代用できます。

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