生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ レシピ・作り方

「生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タネを作って包んで作るワンタンを、包まずそのまま煮込んだ簡単スープのご紹介です。面倒な工程がありませんので、とても簡単に手早く作ることができますよ。ワンタンの皮のつるっとした食感がとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎの青い部分は細い斜め切りにします。
  3. 2. 生姜は千切りにします。
  4. 3. ワンタンの皮は半分に切ります。
  5. 4. 鍋を中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れて炒めます。
  6. 5. 鶏ひき肉の色が変わったら1、2、水を入れて中火で熱し、煮立たせます。
  7. 6. アクを取り除いて弱火にし、調味料の材料を入れて味を整えます。
  8. 7. 3を入れて弱火で3分程煮込み、ワンタンの皮に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉やお肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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