生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ レシピ・作り方
「生姜の効いた包まない鶏ひき肉ワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タネを皮で包んで作るワンタンを、包まずそのまま煮込んだ簡単スープのご紹介です。面倒な工程がありませんので、とても簡単に手早く作ることができますよ。ワンタンの皮のつるっとした食感がとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 長ねぎの青い部分は薄い斜め切りにします。
- 2. 生姜は千切りにします。
- 3. ワンタンの皮は半分に切ります。
- 4. 鍋を中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れて炒めます。
- 5. 鶏ひき肉の色が変わったら1、2、水を入れて中火で熱し、煮立たせます。
- 6. アクを取り除いて弱火にし、(A)を入れて味を調えます。
- 7. 3を1枚ずつ入れて弱火で3分程煮込み、ワンタンの皮に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉やお肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。