料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

水菜たっぷり!ツナのヤムウンセン

「水菜たっぷり!ツナのヤムウンセン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヤムウンセンは、タイで食べられている酸味が特徴的な春雨サラダです。最後にパクチーをのせますが、パクチーが苦手な方は代わりに刻みネギなどを散らしても美味しいです。ナンプラーとレモン汁の酸味がくせになります!
調理時間:20分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 水菜100g
  • ツナ缶1缶
  • 春雨50g
  • ピーナッツ30g
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①ナンプラー大さじ1.5
  • ①砂糖小さじ1
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①鷹の爪適量
  • ①ごま油小さじ1
  • 刻みパクチー適量

手順

  1. 準備.
    水菜をさっと洗って、パクチーは刻んでおきます。
  2. 1.
    水菜は4cm幅に切り、ピーナッツは砕きます。
  3. 2.
    鍋に湯を沸かし春雨を茹で、ザルにあげます。
  4. 3.
    ボウルに1、ツナ、①、水気を切って、冷ました2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付け、刻みパクチーを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

春雨はしっかりと水気を切ってください。ツナ缶の油は一緒に混ぜ合わせてください。油は捨てないで入れた方がコクが出て更に美味しく仕上がります!ナッツはお好みですが、ピーナッツやカシューナッツなどがオススメですよ!

たべれぽ

たべれぽ
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かな
2017年06月09日

簡単にできました!

たべれぽ
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くーまり
2017年03月03日

簡単で楽しくできました!おいしかったです😉🎵🎵

コメント

山本紋佳
山本紋佳
!🚃🚞🚞🚘🚏🚏🎐
6ヶ月前
くーまり
くーまり
おいしかったです。
5ヶ月前

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