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カレー風味のラム肉ソテー レシピ・作り方
「カレー風味のラム肉ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
800円
4.48(6)
スパイシーなカレー粉とナンプラーの独特な香りにそそられるアジアンなラムチョップです。華やかなイエローが食卓に彩りを添えてくれるので、おもてなしやパーティーなどにもオススメです。レモンを絞って、スッキリとキレのよい味わいもお楽しみください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1バットに(A)を入れ混ぜ合わせ、ラム肉を入れて味をなじませぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほどおきます。
- 2フライパンにサラダ油入れて中火で熱し、1を背の脂側から焼き付けます。
- 3脂が出ていたら、片面ずつ2分ほど焼き、焼き色がついたら、火から下ろします。
- 4お皿に盛り付けて、レモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
焼いているときに余分な油が出てきたら、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
