カレー風味のラム肉ソテー　レシピ・作り方

「カレー風味のラム肉ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーなカレー粉とナンプラーの独特な香りにそそられるアジアンなラムチョップです。華やかなイエローが食卓に彩りを添えてくれるので、おもてなしやパーティーなどにもオススメです。レモンを絞って、スッキリとキレのよい味わいもお楽しみください。

調理時間：45分

費用目安：800円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. バットに(A)を入れ混ぜ合わせ、ラム肉を入れて味をなじませぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほどおきます。
2. フライパンにサラダ油入れて中火で熱し、1を背の脂側から焼き付けます。
3. 脂が出ていたら、片面ずつ2分ほど焼き、焼き色がついたら、火から下ろします。
4. お皿に盛り付けて、レモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。焼いているときに余分な油が出てきたら、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ