• エスニック風 まぐろとアボカドのやまかけ
    マグロとアボカドを、エスニック風の漬けにして、山かけでいただ...
    マグロ、アボカド、しょうゆ、みりん、ナンプラー、長芋、パクチー、...
  • エスニックトマトソースの豚しゃぶのせ豆腐サラダ
    しっかりボリュームの豚しゃぶの豆腐サラダのご紹介です。ナンプ...
    木綿豆腐、豚バラ肉、お湯、パクチー、ミニトマト、ナンプラー、しょ...
  • エスニックの定番 具だくさんパッタイ
    フォーを炒めたタイ風焼きそば、パッタイのご紹介です。もっちり...
    フォー、お湯、エビ、もやし、ニラ、豚バラ肉、ピーナッツ、ナンプラ...
  • 冷しゃぶとミントのさっぱりサラダ
    ミントでさっぱりといただける、冷しゃぶサラダの紹介です。ナン...
    豚肩ロース、お湯、冷水、セロリ、ベビーリーフ、ミント、ナンプラー...
  • 鶏肉と紫玉ねぎのエスニック唐辛子炒め
    生の赤唐辛子を使った、ピリッと辛い鶏肉と紫玉ねぎのエスニック...
    鶏もも肉、紫玉ねぎ、ブロッコリー、ナンプラー、砂糖、すりおろしニ...
  • エビとたけのこのパッタイ
    エビとたけのこを使ったパッタイのご紹介です。エビの旨味とたけ...
    フォー、お湯、エビ、タケノコの水煮、ナンプラー、スイートチリソー...
  • トムカーガイそば
    鶏肉のココナッツスープとしてタイで親しまれている、トムガーカ...
    そば、ホワイトマッシュルーム、ヤングコーン、パクチー、水、ココナ...
  • パクチーがクセになる ラープサンド
    タイの定番料理ラープは、パクチーを効かせた豚肉の炒め物です。...
    コッペパン、豚こま切れ肉、玉ねぎ、パクチー、ニンニク、オイスター...
  • 焼き豚とニラのトムヤムチャーハン
    焼き豚とニラを入れた、トムヤムチャーハンのご紹介です。焼き豚...
    ごはん、焼き豚、長ねぎ、トムヤムペースト、ナンプラー、砂糖、レモ...
  • たっぷり生姜のエスニック風鶏雑炊
    いつもの雑炊をちょっとアレンジして、エスニックな風味でいかが...
    ごはん、溶き卵、水、すりおろし生姜、ナンプラー、鶏ガラスープの素...
  • クッキングシートでお手軽 中華ちまき
    クッキングシートを使って手軽につくる中華ちまきのご紹介です。...
    もち米、しょうゆ、干しエビ、サラダ油、チャーシュー、タケノコの水...
  • 花椒香る ナスとひき肉のエスニック丼
    花椒の爽やかな香りとしびれる辛さがやみつきになる、アジアンな...
    ごはん、牛豚合びき肉、ナス、長ねぎ、ニンニク、オイスターソース、...
  • 豚肉とピーマンのピリ辛花椒炒め丼
    花椒と豆板醤のピリ辛が食欲をそそる!アジアンな香りがお口に広...
    ごはん、ピーマン、鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうゆ、花椒、ごま...
  • 花椒ミートソースパスタ
    一見、ケチャップベースのミートソースパスタかと思いきや、花椒...
    スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、長ねぎ、オイスターソース、豆...
  • 花椒香る ミーゴレン風パスタ
    タイ料理屋さんなどでお馴染みのミーゴレンですが、スパゲティを...
    スパゲティ、お湯、塩、パクチー、エビ、もやし、ニラ、オイスターソ...
  • バナナのココナッツアイスクリーム
    ココナッツ風味のバナナアイスクリームの紹介です。バナナの甘み...
    バナナ、ココナッツミルク、生クリーム、はちみつ、ココナッツロング...
  • レンジで簡単 スイートチリソースのチキンサラダ
    火を使わずに電子レンジで簡単に仕上げる、スイートチリソースの...
    鶏もも肉、料理酒、きゅうり、レタス、パクチー、ミニトマト、スイー...
  • 鶏肉で作る たっぷり水菜のエスニックはりはり鍋
    シンプルな食材で作るはりはり鍋を、いつもと違ったエスニックな...
    鶏もも肉、手羽元、水菜、油揚げ、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ク...
  • メロンとパクチーのエスニックマリネ
    果汁が溢れ出すジューシーなメロンに、風味の強いパクチーを合わ...
    メロン、パクチー、ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁、砂糖
  • パクチーつくね 
    パクチーつくねはいかがでしょうか。パクチーたっぷりのつくねに...
    鶏ひき肉、パクチー、料理酒、しょうゆ、片栗粉、塩、黒こしょう、ご...
  • 3種の生春巻き
    3種の生春巻きはいかがでしょうか。具材をたっぷりと使用した、...
    生春巻きの皮、スモークサーモン、アボカド、ベビーリーフ、エビ、パ...
  • パクチーとセロリとエビのサラダ
    パクチーとセロリを使った香り豊かなサラダのご紹介です。エビと...
    パクチー、エビ、お湯、料理酒、セロリ、ピーナッツ、スイートチリソ...
  • 電子レンジで ガパオライス風アジアン鶏丼
    タイ料理の定番ガパオライス風の鶏肉をごはんにのせた丼を、電子...
    ごはん、鶏むね肉、玉ねぎ、赤パプリカ、オイスターソース、ナンプラ...
  • ライム香る鶏もも肉のグリーンカレー炒め
    ライム香る鶏もも肉のタイ風グリーンカレー炒めの紹介です。グリ...
    鶏もも肉、ナス、ピーマン、赤ピーマン、グリーンカレーペースト、コ...
  • はちみつライムチキン
    ライム香るはちみつライムチキンの紹介です。オレンジチキンのオ...
    鶏もも肉、ライム、片栗粉、しょうゆ、はちみつ、ごま油、白いりごま
  • チリソースで 万願寺とうがらしの肉巻き
    万願寺とうがらしの丸ごと肉巻きを、チリソースでエスニック風に...
    万願寺とうがらし、豚バラ肉、スイートチリソース、料理酒、パクチー...
  • 牛肉とパクチーのエスニックサラダ
    香味野菜がたっぷりと入ったボリュームのあるサラダのご紹介です...
    紫玉ねぎ、水、長ねぎ、パクチー、ミョウガ、EVオリーブオイル、ス...
  • バジル香る エスニック風つくね
    バジルが爽やかに香る、エスニック風の鶏つくねのレシピのご紹介...
    鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、しょうゆ、ナンプラー、...
  • 砂肝と長ネギのレモンエスニック炒め
    爽やかなレモンの酸味、香りと独特な風味のナンプラーとの組み合...
    砂肝、長ねぎ、レモン、ナンプラー、料理酒、砂糖、ごま油、黒こしょう
  • カレー風味のラム肉ソテー
    スパイシーなカレー粉とナンプラーの独特な香りにそそられるアジ...
    ナンプラー、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、...
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